
Con una curación de 4 a 5 meses. Caracterizado por su sabor intermedio entre el tierno y el curado. Elaboración artesanal con la leche cruda de nuestras propias ovejas que pastan diariamente por nuestras tierras. Conocidos como quesos de Villasilos
Con una curación de 4 a 5 meses. Caracterizado por su sabor intermedio entre el tierno y el curado. Elaboración artesanal con la leche cruda de nuestras propias ovejas que pastan diariamente por nuestras tierras. Conocidos como quesos de Villasilos